Historia pewnej hodowli - Kurozwęki pałac pełen… bizonów!

Wyobrażasz sobie sytuację, że porzucasz swoje wygodne życie i przenosisz się w zupełnie inny zakątek naszej planety? Tak właśnie zrobił Marcin. Swoją pracę oraz przyszłość związał z krajem przodków. Choć nie znał zbyt dobrze Polski, postanowił zaryzykować. W biznesie czasem trzeba podjąć trudną decyzję, by osiągnąć swój cel. Choć przyszłość jego działalności była niepewna, właściciel Kurozwęk okazał się dobrym biznesmenem. Historia Marcina to doskonała inspiracja dla młodych przedsiębiorców, którzy obawiają się zrobić pierwszy krok.

Czasem w podjęciu decyzji o własnej działalności decyduje przypadek. To właśnie spotkało Marcina, który w spadku otrzymał… pałac. Rzeczywistość była jednak inna niż w bajkach. Zamiast beztroskiego lenistwa obfitowała w ciężką pracę. Właściciel posiadłości w Kurozwękach kocha to, co robi dlatego po trzydziestu latach, nadal sprawia mu to przyjemność. 

Pomysł wydawał się szalony. Jednak jest to znak charakterystyczny pałacu w Kurozwękach. Od lat trzydziestych nie było w naszym kraju hodowli tych wyjątkowych zwierząt. Początkowo miały być przeznaczane jedynie na mięso. Gdy pojawiły się w majątku Marcina, wzbudziły duże zainteresowanie. Pojawili się reporterzy i artykuły w lokalnej prasie. To zachęciło właściciela do zmiany planów. Od tej pory bizony są główną atrakcją kompleksu w Kurozwękach. Obecnie stado liczy 100 sztuk, które pasą się na zielonej łące.

Marcin oferuje swoim gościom safari bizon, podczas którego jeżdżą odkrytym wozem i podziwiają zwierzęta. Pałacowa kuchnia znana jest też z wyjątkowych potraw dostępnych tylko tutaj. Turyści zajadają się tu hamburgerami, stekami i… pierogami z mięsem bizonów.

Liczne atrakcje – sposób na ruch w turystyce

Jak przyznaje właściciel pałacu w Kurozwękach, jego biznes uzależniony jest od sezonu. Choć ostatni sierpień przyniósł 600 tysięcy złotych przychodu z turystyki, zimy bywają ciężkie. Marcin stara się znaleźć alternatywne źródła dochodu, które uniezależnią go od ładnej pogody i wysokiej temperatury. 

Obecnie poza sezonem organizuje kuligi, zabawę w labiryncie na polu kukurydzy i wesela. Na terenie kompleksu znajduje się minizoo z lamami, strusiami, dzikami, osłami i wielbłądami. Miłośnicy koni mogą tu pojeździć wierzchem na jednym z 40 arabów. W stadninie boksy wynajmują też prywatni właściciele tych wyjątkowych zwierząt. 

Muzeum Czapskiego – kolejny krok w biznesie

Najstarszy syn właściciela pałacu odziedziczył po swojej matce chrzestnej kolekcję obrazów. I to nie byle jakich. 25 dzieł Józefa Czapskiego zawiśnie na ścianach Kurozwęk. Twórczość artysty jest w Polsce dobrze znanym przykładem kapizmu. Wstęp do muzeum, podobnie jak do parku i pałacu, będzie płatny. To kolejny pomysł na rozwój biznesu i dodatkowy dochód. Jest to także atrakcja, która przyciągnie do posiadłości Marcina kolejnych gości.

Marcin jest potomkiem rodziny, która zamieszkiwała pałac w Kurozwękach od setek lat. W 1944 roku jego matka została stąd wyeksmitowana. Państwo przejęło cały majątek i dysponowało nim przez następnych kilkadziesiąt lat. W tym czasie w zabytkowych wnętrzach działał PGR. W pięknie zdobionej sali balowej przechowywano… węgiel.  O dziwo właśnie dzięki temu udało się uratować oryginalne freski. Składowany opał pochłaniał wilgoć. Po zmianie władzy w 1989 roku, stryj obecnego właściciela zaczął walkę o odzyskanie majątku. 

Trudna historia Polski odcisnęła piętno także na zabytkowym kompleksie w Kurozwękach. Popadł on w ruinę. Gdy pałac został oddany w ręce prawowitych właścicieli, wielu okolicznych mieszkańców się z tym nie zgadzało. Silna narracja antyziemiańska sprawiła, że Marcin nie miał tu zbyt wielu zwolenników.

Jeżeli chcesz odzyskać swój rodzinny majątek, zadbaj o dobre relacje z miejscową ludnością. Marcin zatrudnia wielu pracowników, którzy pochodzą z tych stron. Jego żona natomiast udziela bezpłatnych korepetycji z języka angielskiego i francuskiego. To zbliżyło mieszkańców wioski i właścicieli Kurozwęk. 

Pamiętaj, że zarówno renowacja zabytkowego pałacu, jak i hodowla zwierząt bywają kosztowne. Gdy Twoje oszczędności są niewystarczające, poszukaj dofinansowań. Możesz skorzystać z programów rządowych oraz dotacji z Unii Europejskiej. Właściciel Kurozwęk otrzymał pieniądze na wyposażenie pałacowej kuchni. Dwukrotnie korzystał z programów przedakcesyjnych. Były to fundusze przeznaczone na rozwój turystki na polskiej wsi. Teraz, prowadząc gospodarstwo rolne, otrzymuje pieniądze za każdy hektar. To duży zastrzyk finansowy, który pozwala na inwestowanie w rozwój tego biznesu.

To zmiany polityczne po 1989 roku sprawiły, że w Polsce pojawił się kapitalizm. Wraz z nim, jak grzyby po deszczu, zaczęły wyrastać prywatne firmy. Większość z dużych biznesów w naszym kraju miała swój początek właśnie w latach 90. Ten czas okazał się przełomowy także dla Marcina. Jego stryj wywalczył zwrot majątku rodzinnego, który następnie przejął obecny właściciel Kurozwęk. 

Ty również wykorzystaj dobrą sytuację polityczno-gospodarczą. Rządowe wsparcie dla małych przedsiębiorstw? To dobry czas, by rozpocząć swoją przygodę z biznesem. Sprzyjające warunki znacznie ułatwią Ci start i zmniejszą ryzyko porażki.

O tym, że w posiadłości w Kurozwękach pojawią się bizony, zadecydował przypadek. Choć właściciel kompleksu nie miał zamiaru tworzyć hodowli i organizować safari wśród tych zwierząt, tak się właśnie stało. Z perspektywy lat Marcin twierdzi, że to najlepsze, co mogło mu się w tym biznesie przytrafić. To bizony wyróżniły Kurozwęki na tle innych, podobnych pałaców. Wypełniły niszę i zapewniły rozgłos całemu przedsięwzięciu.

Aby zyskać duże grono klientów, postaw na specjalizację. Coś, co sprawi, że Twój biznes będzie od razu rzucał się w oczy. Może to być jakaś atrakcja, której nie mają Twoi konkurenci. Wyjątkowe udogodnienia dla dzieci, hodowla niespotykanych zwierząt czy małe muzeum to doskonały pomysł. Zastanów się, co jest Twoją mocną stroną i wykorzystaj to!

W kompleksie pałacowym w Kurozwękach pracuje na stałe czterdziestu pracowników. Kolejnych pięćdziesięciu zatrudnianych jest latem, gdy majątek odwiedza najwięcej turystów.  Część z nich to kadra zarządzająca. O stajnię pełną arabów troszczy się profesjonalistka. Dzięki jej pracy młode konie osiągnęły honorowy tytuł podczas ważnych zawodów i podniosły rangę całej stadniny. Rolnictwem zajmuje się kierownik, który trzyma pieczę nad uprawą jęczmienia, żyta i kukurydzy. Opiekuje się też 250 krowami. Marcin wie, że nie zna się na każdej z czynności, którą trzeba wykonywać w gospodarstwie i pałacu. Dlatego też powierza te zadania wykwalifikowanym pracownikom.

Odpowiednio dobrana kadra z pewnością jest niezbędna przy tak dużym przedsięwzięciu. Jeżeli wzorem właściciela Kurozwęk chcesz odrestaurować zabytkową budowlę albo prowadzić hodowlę, przyda Ci się pomoc. Poszukaj specjalistów w swoim fachu. Nie ma nic gorszego niż poprawianie czyjejś pracy. Dzięki wsparciu profesjonalistów będziesz mógł skupić się na rozwoju biznesu.

Organizacja wesel – dodatkowe źródło dochodu

W Twojej nieruchomości, z której chcesz uczynić źródło dochodu, jest sala balowa albo inne duże pomieszczenie? Masz zaplecze gastronomiczne? Doskonale! Możesz zaoferować swoim klientom organizację wesela albo innej dużej uroczystości. W płacowych wnętrzach Kurozwęk często słychać muzykę. Oryginalne dekoracje i piękne otoczenie kuszą narzeczonych, którzy wybierają właśnie to miejsce.

Przygotuj spis potraw, z którego zainteresowane osoby będą mogły skomponować menu. Jeżeli wśród Twoich pracowników nie ma osoby specjalizującej się w pieczeniu tortów, nawiąż współpracę z okoliczną cukiernią. Skontaktuj się z dobrymi muzykami, którzy działają w Twoim mieście. Przygotuj różne warianty dekoracji. Latem sala na pewno będzie cieszyć się powodzeniem. By biznes kwitł także jesienią i zimą, zaproponuj potencjalnym klientom atrakcyjne zniżki.